2013年07月06日

七夕の生け花

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えごぽんの妻です。

明日は七夕です。
最近は雨ばかりで、明日は天の川が見えるかなぁ?

今日は小学校のPTA活動で、七夕の生け花作りがあったので参加してきました。

竹の筒にオアシスが入れてあり、花を好きなように生けていきます。
折り紙の飾りもつけて、出来上がり!

左が私、右が長女。

楽しい時間を過ごしました。
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2013年07月04日

べジ会の開催

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えごぽんの妻です。

昨日、べジ会主催の「e・べジCooking School」を開催しました。
メニューは
夏野菜のラタトゥーユ(冷や麦にかけました)
とうもろこし入り豆腐バーグのピーマン詰め
トマトと長芋のゼリー・豆腐クリーム添え
きゅうりの冷製スープ
トマトときゅうりのビネガー

です。
長芋とパプリカ意外、すべてJA直売所の「とれたて満菜」で材料とAco-op商品でそろえました。

参加者はフレミズ部員17名。直売所のチラシを見て参加のお客様7名。計24名。満員御礼ですo(^-^)o

今日の主役「きゅうり」について少し勉強して(私も知らない事ばかりで勉強になりました)、早速調理。

ワイワイ楽しく作る事ができましたよ〜。
特にラタトゥーユは野菜と塩のみで「重ね煮」にするだけで、こんなに美味しいのかと好評でした。カレー等にも応用できるので、御家庭でも是非定番メニューにしてもらいたいですね。

ランチタイムに、きゅうり生産者の農家さんに来てもらい話をしてもらいました。
地元の「植松きゅうり」の事を話してもらったのですが、皆さんからも「食べてみたい」の声もあり…今は貴重なきゅうりらしく…。
とてもお話しが上手で楽しく聞けました。ありがとうございました。

アンケートを書いてもらったのですが「野菜をあんなにたくさんとれるなんて嬉しいです」「きゅうりのスープなんてはじめてでした」等、良い感触ばかりで…とても嬉しく思います。

次回は秋野菜を使ったメニュー。
次はどんなメニューにしようかと…楽しみですo(^-^)o
posted by えごぽんファミリー at 21:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

おっ!

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おっ…!

器用に、ネットの上に移動した(笑)
posted by えごぽんファミリー at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

必死!!

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トルコの脇芽をとっていると

私にビックリして
飛び出して

必死につかまってる(o^∀^o)

頑張れ〜。落ちるなよ〜。
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2013年06月28日

いよいよ…

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トルコキキョウの花が咲きはじめました。

近所の方々も「トルコはまだ?」と楽しみにして下さってます。

でも…背が低い(-.-;)
まぁ、大丈夫でしょうo(^-^)o
posted by えごぽんファミリー at 17:56 | Comment(2) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2013年06月27日

きのこ?

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謎の物体発見!

思わず、写メ。
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2013年06月23日

中学生の職場体験2

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木曜日に続き、金曜日も中学生3名が職場体験で、来てくれました。トマト苗の鉢間広げや、スイートコーンの片付けをしてもらって、2日間を終えました。3人とも、一生懸命にがんばってくれていて、仕事がはかどり大変助かりました。2日間でしたが、我が農園での経験が、今後の進路の参考になれば、幸いです。2日間大変ありがとうございました。
posted by えごぽんファミリー at 08:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク