2014年10月22日
促成トマトの出荷が始まりました
2014年10月18日
e.ベジcooking school
先日、本年度２回目のベジ会主催のe.ベジcooking schoolがありました。
この度は、フレミズ活動としての料理教室です。
チラシもリニューアル！いい感じです。
メニューは
☆干し椎茸のモチモチ焼き
☆けんちん汁
☆さつまいもご飯
☆レンコンとゴボウの梅干し和え
☆里芋ムース
です。
干し椎茸のモチモチ焼きは、味付けした干し椎茸を白玉粉で包んで焼きます。お焼きみたいな感じです。
美味しいですよ。おすすめです。
里芋ムースは、里芋をスイーツに変身！！
今回は、椎茸農家さんにもきてもらい椎茸栽培の話もききました。
参加者とワイワイ話しながら楽しく料理ができました。
次回は来年２月。
冬野菜を使った料理です。
2014年10月17日
JA新入職員農業体験
2014年10月13日
no-title
農業を始めるときに、柳井市の花農家さんからいただいたものですが、上の写真のようにかなり錆びてしまったので、私の父(えごぽんパパ)に手伝ってもらい、お色直ししました。えごぽんパパは船乗りをしていたので、船の塗装も自分達でやっていたらしく、手伝いにきてもらい、私も教えてもらいながら作業しました。おかげで見違えるほどきれいになりました。何でも長持ちさせるには手入れをしてやらないとダメですよねぇ。
台風対策
2014年10月12日
2014年10月11日
スエマルシェをやってます！
