2015年02月14日

スエマルシェをやってます!

1423871151335.jpg
おはようございます。えごぽんです。今日はスエマルシェをやってます!ハクサイ、キャベツ、春菊、コマツナなど冬の定番野菜が揃ってます。どうぞスエノサト山口店にお越しください。お待ちしてます。
posted by えごぽんファミリー at 08:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2015年02月10日

カヤを刈りました

1423569859272.jpg1423569871650.jpg
こんばんは。えごぽんです。今日は午後からカヤを刈りました。トマト部会長の御指導で就農した当初から、有機物として土作りに活用してます。昨年は刈れなかったので、2年分のカヤが繁茂していてかなりてこずりましたが、あらかた草刈機で刈り払いました。しかし、これをまた束ねて運ぶのが大仕事!お金をかけずに仕事するには、体力を使うのみです!
posted by えごぽんファミリー at 21:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2015年02月08日

三世代交流会

1423376276212.jpg
えごぽんの妻です。

今日は、小学校の三世代交流会でした。
たこ作り、わらぞうり作り、竹笛作りなどなど。子供達が希望する物をグループになり、地域の方々に教えてもらいながら作ります。
長女は、今年は竹笛作り。
ノコギリ、小刀を使い作ります。細かい部分をけずるのが・・・む、む、難しい(^_^;)
思わず「かして!」と、私も挑戦。
結局・・・笛は鳴らず・・・。

交流会の後はPTAのバザーがありました。バザー準備の大変さ。良くわかります。うどん、美味しかったです。

小学校最後の三世代交流会とバザー。
楽しませてもらいました。ありがとうございました。
posted by えごぽんファミリー at 15:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2015年02月04日

e.ベジcookingschool

1423056440338.jpg1423056462627.jpg
えごぽんの妻です。

先週、ベジ会で今年度最後のe.ベジcookingschoolを開催しました。

参加者は、ほとんどがフレミズの皆さんでしたが中には直売所のチラシを見て来て下さった方もいて・・・嬉しいです。

まず、旬の野菜『ほうれん草』について野菜ソムリエ講師より、ちょこっと勉強。
それからグループにわかれて調理。ベジ会メンバーで、あらかじめ打ち合わせした手順で進めて行きます。

今回は、パンとキッシュの2品をオーブンで焼かないといけないから時間差で。

バッチリできましたよ\(^o^)/
チョコマシュプリンは、参加者の子供さんが作ってくれました。かわいい(*^^*)ちょっと耳が蓋をしてたから汚れてしまった(^_^;)味は文句なし!
パンがとても簡単で本格的。私も家でつくってます。焼きたては、やっぱり美味しい(o^O^o)
キッシュは、パイ生地を使わず春巻きの皮で。豆腐を使っているのでヘルシー。ほうれん草たっっっっぷり。
とりハムは塩麹で。本当はゆでるのだけど、今回は蒸して。
自宅で簡単にできるものばかりです。

ベジ会の、来年度の活動を色々と計画中です。

フレミズの年間計画もだいたい決まりました。

節分も過ぎ、春に向けて気持ちも前向き!

その前に、今年は長女の卒業、入学があります。

たくさんの新しい出会いがありますように!
posted by えごぽんファミリー at 23:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2棟目のストックが咲きだしました

1423006831982.jpg
おはようございます。えごぽんです。2棟目のストックが咲きだしました。江越農園の冬春の定番商品です。今日は立春ですね。ストックを飾って春を感じてみてはいかがでしょうか!
posted by えごぽんファミリー at 08:45 | Comment(1) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2015年01月31日

同期会

1422684133764.jpg
こんにちは。えごぽんです。昨晩は、勤めていたときの同期会がありました。15名の同期がいますが、今回は9名が集まりました。私が退職してもう10年になりますが、毎年の同期会が楽しみで仕方ありません。昨晩も若かりし頃の酔った時の武勇伝(?)や蛮行、奇行の昔話で大笑いしたり、子供のことで話しあったりと、とても楽しい一時でした。普段二次会ではよく寝てしまう私が 、眠くもなりませんでした。同期の皆は衰退の一途をたどる山口県農業をなんとかしようと奮闘してくれてます。私にとっては、かけがえのない人生の宝であり、経営にとっての力強い応援団です!
posted by えごぽんファミリー at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

スエマルシェをやってます!

1422662229895.jpg
おはようございます。えごぽんです。本日はスエマルシェをやってます!今日のおすすめはハクサイです!この春から農業を始める仲間が研修で栽培しているハクサイです!ぜひともスエノサト山口店にお越しください。お待ちしてます。
posted by えごぽんファミリー at 09:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク