農への道　えごぽん農園のすこやか？成長日記

えごぽんの妻です。
二夜連続、深夜１時３０分頃に何やら怪しい機会の音が・・・。
どうやら外からするらしく、窓から見てみれば新幹線のレールに砂利をまく（多分）仕事をしているではありませんか。
思わず、写メで撮りましたが暗かったので全然わかりませんね。
ＪＲの方、ご苦労様です。
私達の安全はこんな方々にも支えられています。

えごぽんの妻です。
先日、防府市商工会議所主催で「鍋１グランプリ」がありました。１３チームが自慢の鍋を\１００から（安い！）２００食以上販売します。
食べた人は美味しかったチームの箱に箸を入れて、最後には箸の入った箱の重さで順位を決めます。
写メは順に「一度で二度おいしい肉巻き鍋」「ケッコー美白鍋」「魚介たっぷりクリーム鍋（みそクラムチャウダー）」。他にもあったのですが・・・さすがの私も三杯でお腹一杯でした(^_^;)。
私的にはクラムチャウダーが好みだったのですが・・・これは鍋？まあ、美味しかったのでいいかあ。
肉巻きは中にご飯が入ってますが・・・残念ながらご飯が冷たかったし、他の具もなかったので（煮込んでなくなったのか）残念。ケッコー美白鍋は、友達の勤め先の会社がしてました。旦那はこれが好みだったみたいです。
トマト鍋があるかな〜？と思ってましたが・・・トマトベースで「ベジタブル鍋」がありましたが、スープみたいな感じ。これは知り合いの子供達が作っていた鍋です。ソーセージが入ってて、長女はこれが良かったみたい。
でもすごい人でビックリ！色々な鍋料理が食べれて楽しかったですよ。来年も行きたいなぁ。結局、どのチームが優勝したのかは、わかりません。

えごぽんの妻です。
時々、箱なんかに入っているミカンが傷んでいる時があるんですが・・・。庭の木にこういう風にしておけば鳥が食べにやってきます。のどかですね〜。
そういえば、柑橘系の実を搾ってポン酢を作るのがマイブームです。っていうか、市販のしか使った事がなかったんでこんなに簡単に作れるとは知りませんでした。無知ですね。
我が家流は柑橘系の果汁と醤油が１：１でみりんを少し加えます。茹でた小松菜に鰹節をのせてポン酢をかければ・・・長男はパクパク食べます。湯豆腐も結構いけますよ。

えごぽんの妻です。
今朝は久々に暖かい朝でした。雨のせいでしょうか？春が近付いてますね。でもまだ１月なんですけど。
一棟目のストックがピークになりました。今年はアイアンシリーズを植えてます。アイアンとは、花と花の間があまりあかずギュッとつまっている・・・シリーズとでもいいましょうか・・・。
ストックは花が１０輪以上つくのですけど、収穫するのは５輪咲いていたらします。収穫時に輪数を数えるので、ギュッと花がなっているアイアンシリーズをとる時は逆に良く見なければいけなくなりました。
写メで白色ストック。背の高いのが今までの「雪波」。手前の背が低いのが「アイアンホワイト」です。
二枚目の写メは「朝波」の中にあざやかなピンク。突然変異だと思いますが・・・これって新種になるのかな？薄いピンクの中に一本だけあるので、目をひきます。
三枚目の写メは今年初の色。「アプリコット」。アプリコットって色を表現するのは難しい。咲いてみたらこんな色だったのか・・・。って感じです。思っていた色とは感じが違いました。写メでもわかりにくいですね。
スプレーの花も咲きだします。順調です。かね？市場の市況は、どうなんでしょう？

二月の生け花
デルフニュウム（キンボウゲ科）、金魚草（ゴマノハグサ科）、ブプレニウム（セリ科）
写メ上が長女、下が長男です。
我が子がお世話になっている双葉流、田中先生。とても素敵な先生です。子供達を感受性が強く、とても神秘的だとおっしゃいます。これからの成長が楽しみだと。
長女は一つの花を生けるのにすごく考えるようになりました。長男は直感で生けてる感じです。
田中先生は、子供が生けた花を決して否定はされません。「すごいね。こんな生け方もあったのね。」と、まずはほめられます。そして「こうした方がお花がもっと喜ぶと思わない？」とアドレスされます。まさに、子供をほめてのばす子育ての方法。普段、私が子供にガミガミと言っている事を反省させられます。
素敵な先生とも出会えて、色々な意味で生け花教室に通わせて良かったと思ってます。

えごぽんの妻です。
今年もやってきました。防府市の春日神社の大寒みそぎ。
主人も今年で３回目の挑戦です。
今年の気温は６度。水温１１度。昨年よりは暖かい感じです。
今回の参加者は男性３７名。女性６名（だったかな？）の参加です。
静けさの中に掛け声が響き、神秘的な感じがします。
来年こそは長男も挑戦させたいですが・・・。「オレは銭湯の水風呂でいいや！」と・・・。まだまだかな？

カエル発見！ハウスの中は暖かいから、冬眠から目が覚めたかな？