今回は、阿知須・小郡・防府のグループが集まり、郷土料理、行事食を作りました。
阿知須地区は一升枡寿司
防府地区はミルク鍋
小郡地区は白菜とこんにゃくの白和え・フルーツいとこ煮（フルーツぜんざいみたいなものです）
阿東地区は漬物
我が防府地区のミルク鍋は２月３日に行われる『鍋１グランプリ』に出場します。野菜の切り方、材料の炒め方、炒める順番…。教えてもらう事がたくさんあります。
郷土料理や行事食には、奥深い意味があり受け継がれていく、受け継いでいく大切さがあると思います。
年齢層も幅広い集まりでしたが、色々な方とお話ができて良かったです。
昼からは意見交換会があったのですが、小学校の参観日の為に欠席しました。
長女が『２分の１成人式』をしました。
産まれてから１０年間の感謝と最近頑張った事。将来の夢を発表しました。
子供がしっかりと成長してくれてる事に感謝、感謝の参観日でした。
