農への道　えごぽん農園のすこやか？成長日記

２週間ぶりの書き込みになりすみません。ずいぶん寒くなってきましたね。さて、昨日はこの春に新規就農された花農家さんのビニール張りをお手伝いしました。ご近所や青壮年部のメンバーに集まっていただき、ハウス３棟を２時間ばかりで張り終えました。もとから私のご近所ではビニール張りの応援を皆でやっていて、今回も初対面の新規就農者の所へこころよく集まってくださり、当人も大変喜んでおられました。地域の仲間と助け合い、地域とともに生きていくことが農業にとっていかに重要か、あらためて考えさせられました。

先日、ベジ会のメンバーで岩根栗のパスタを食べに行きました。

岩国の小瀬川ダムの湖畔にレストランはあります。

かなり前に岩根栗を食べた事があり、大きさといい味といい忘れられない存在の栗でした。
その栗を使って…なんとパスタ！どんな味がするのか想像がつきません。
ベジ会のメンバーも岩根栗の存在自体も知らない人もいて…では食べに行こう！となったのです。

パスタランチを頼みました。スープは冬瓜のスープ。
パンは自家製で酵母菌は自然培養された白神こだま酵母菌を使用されるこだわり。
野菜も農薬、科学肥料不使用の自家製栽培。
パスタはお待ちかねの岩根栗とズッキーニとジャンボ椎茸。味はクリームですが、サッパリ。ジャンボ椎茸は初めて見る大きさ。感動！肉厚で椎茸のステーキになりそう。
デザートは別オーダーにして、もちろん岩根栗のココアケーキ。美味しい(o^∀^o)。
高速使って岩国まで（今日のメンバーには長門の人もいました）食べに行って良かった。良かった。

岩根栗は生産者が少なくこのレストランの岩根栗の生産者も高齢者で今後の事が心配だそうです。
栗の木は急斜面で水はけが良い土壌に植えてあり、高齢者にはキツく大変だとか。なかなかスーパーでは岩根栗にはお目にかかれないですが、主に広島や大阪に出荷されてるみたいです。

岩根栗ではなく、どんな農作物も後継者、生産者、担い手不足である現実を消費者としてどう受け止めるか？消費者として何ができるか？

ベジ会のメンバー（私以外非農家）では、そんな話が真剣にできるので農家の私としては心強く思います。

まずは、作物に「いただきます」と感謝して美味しく頂くことから。
そしてこうしてブログから情報発信を。
作物がどう料理されている目で見て味わって、自宅で友達に情報発信を。

そんな活動をしているベジ会メンバー、随時募集中です。興味がある方連絡下さい。

ちなみに、レストランの店主さん夫婦で経営されてますが、開店されて25年。体調不良より食べる物を根本的に見なおされ今に至るとか。やはり、食生活は大切です。
きさくで親しみやすい御夫婦でした。
ご馳走でした。

えごぽんの妻です。

今日は朝からドンよりしたイヤな天気でした。
が、さっきから本降りの雨になってます。

ストックの花がちらほら咲き始めました。
例年なら、一重が先に咲きそれから八重が咲き出すのですが、今年は何故か一重と八重が同時に咲き出してます。

かすかに花のいい香りが漂ってます。


今日は昼から参観日です。しっかり子供の授業中の姿を見てきます。

えごぽんの妻です。

今週半ばぐらいに、ぐっと冷え込む予報があり、昨日から暖房機の掃除と今日はダクトの準備をしております。
重油も満タンに入れてもらいました。

家の方でも、ホットカーペットを出しました。

そういえば、阿東町も紅葉がキレイでしたね〜。

でも

やっぱり暑いより寒い方がニガテです。

先日、阿東町にりんご狩りにいきました。
ついでに、えごぽんのお友達のりんご園、肉牛農家、シクラメン農家をたずねてまわりました。

皆さん、お元気そうでした。

長門峡の道の駅で、ちょるるとくまもんを発見。いい感じ。

りんごは品種はふじでした。
さすが阿東町のりんご。甘くて美味しかったです。

でも、ちょーさむかったです。

ビオラ、ガーデンシクラメン。ゲット(o^∀^o)綺麗に咲かせてみせます。

農大でみかん狩り。
袋一杯に長男チャレンジでゲット。
うちの子…詰め放題…結構素質あるかも。

農大の体育館の中では、学生達の日頃の学習風景や卒業生の就農の紹介が展示してありました。
またまた、若い子の学生パワーをいただきました。
こちらも負けずに頑張らねば!!

ちょるるの名刺ゲット(^_^)v