せっかく閉めたのに、また開けてないと…。
最近、侵入者が多いのよね…。
はぁ(-.-;)
2013年01月23日
侵入者
せっかく閉めたのに、また開けてないと…。
最近、侵入者が多いのよね…。
はぁ(-.-;)
2013年01月21日
大寒みそぎ
えごぽん４年目。
えごぽんJr初。
雨の降る中、神秘的な儀式です。
今年一年間、無事に過ごせますように。
2013年01月20日
トマト鍋
しかし、これではいかん！と思い、先程初トマト鍋にチャレンジ！
ニンニクをオリーブオイルで炒めて、鶏肉を炒めます。
水とコンソメで煮立たせ、えごぽんトマト特性ピューレを入れてグツグツ。
その後、味を調整して野菜を入れて全体的に煮えれば出来上がり(o^∀^o)
う〜ん美味しい！ニンニクがいい感じです。
が
子供には「ニンニクがききすぎ」と、不評でして…長男はＴＫＧを食べておりました(^_^;)。
しめはパスタとトロケるチーズ。
大人はおいしかったのだけどなぁ。
次回、我が家の食卓にトマト鍋が出る時はいつの日か……(-.-;)
そういえば
昨日、テレビで「トマトすき焼き」なんてのをしてたそう。
食べてみたいなぁ。
2013年01月18日
キジ発見！
野生のキジ。
庭先を歩いてました。
写メが撮れた！撮れた！
真ん中がキジ。
生改連の活動
今回は、阿知須・小郡・防府のグループが集まり、郷土料理、行事食を作りました。
阿知須地区は一升枡寿司
防府地区はミルク鍋
小郡地区は白菜とこんにゃくの白和え・フルーツいとこ煮（フルーツぜんざいみたいなものです）
阿東地区は漬物
我が防府地区のミルク鍋は２月３日に行われる『鍋１グランプリ』に出場します。野菜の切り方、材料の炒め方、炒める順番…。教えてもらう事がたくさんあります。
郷土料理や行事食には、奥深い意味があり受け継がれていく、受け継いでいく大切さがあると思います。
年齢層も幅広い集まりでしたが、色々な方とお話ができて良かったです。
昼からは意見交換会があったのですが、小学校の参観日の為に欠席しました。
長女が『２分の１成人式』をしました。
産まれてから１０年間の感謝と最近頑張った事。将来の夢を発表しました。
子供がしっかりと成長してくれてる事に感謝、感謝の参観日でした。
2013年01月13日
どんど焼き
