2014年04月24日

H26年度 生改連総会

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えごぽんの妻です。
今週は、総会ラッシュです(^_^;)
22日に『H26年度 防府市生活改善実行グループ 連絡協議会』の総会がありました。
午前中は調理実習。
メニューは
☆祭ずし
☆わかたけ汁
☆竹の子のとさに
☆丸大根のかんぴょう
☆牛乳もち

今が旬の竹の子をフル活用。美味しいです(^-^)。

牛乳もち。
とっても簡単。
牛乳と片栗粉を火にかけて、固まってきたら出来上がり!できたてが美味しい!
今回は、きな粉でいただきました。
牛乳だと全然わからないから、牛乳が苦手な人にいいかも。
早速、家で作りました。
トマトジャムをかけてみました。いい感じ。家族にも好評でした。

生改連の活動から、得られる事がたくさんあります。本年度も楽しんで参加させてもらいたいと思ってます。

posted by えごぽんファミリー at 16:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク
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