2011年11月30日

ヘルシーおやつ

CA3J0037.jpg
えごぽんの妻です。

かなり前のブログで、豆腐ドーナツをアップしたと思います。
その、リメイクバージョン。

ホットケーキミックス 200グラム
絹ごし豆腐 200グラム
りんごジャム (主人が日曜日に自治会で日帰り旅行に行ったお土産のりんごジャムを使用しました)好みで

全部混ぜて、カップに入れてオーブン180度で20分〜25分

中がモチモチの食感です。
甘さはジャムだけなので、量で調節して下さい。

うちは、お昼の休みは正午〜13時なのですが、その間にでも作る事ができました。
ホットケーキミックスって、万能の粉で重宝してます。

また、何か作ったら報告します。
posted by えごぽんファミリー at 13:31 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク
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