2014年07月24日

農山村の知恵・技伝承セミナー

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えごぽんの妻です。

平成26年度 農山村の知恵・技伝承セミナー

がありました。

調理実習・・・季節の野菜などを使った家庭料理作り
☆なすびごはん
☆トマトと鶏肉の煮込み
☆モロヘイヤの梅肉あえ
☆牛乳かん

トマトと鶏肉の煮込みには、えごぽんトマトピューレを使用していただきました。

今年度も、そば栽培の種まきから収穫までの体験をします。

そして、プランターの苗。
実はこんにゃく芋。
10月には、皆で持ちよりこんにゃくを作ります。

楽しみ\(^-^)/

世代をこえてつかながる大切さ、伝承していく大切さ。
生改連やこのセミナーに参加して思うようになりました。
posted by えごぽんファミリー at 00:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク
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