2025年07月31日
2025年07月29日
定植準備 1
第一農園の旧ハウスの土壌消毒の準備。
被覆するビニールのサイズチェック。
ビニール、近所の苺農家さんから。
ありがとうございます
第二農園も、定植準備やハウスまわりの草刈。暑い中スタッフの皆さんありがとうございます。
2025年07月28日
今期トマト終了！
スタッフの皆さん、お疲れ様でした。
お客様の皆さん、ありがとうございました。
次の定植に向けて準備します
えごぽんオクラは、少しですが(実がならない
)出荷してます
2025年07月26日
『トマトとサバ缶の冷や汁』
レシピです
『トマトとサバ缶の冷や汁』
☆材料2人分
トマト 200グラムぐらい
サバ缶味噌味 1缶
きゅうり 1／2本
塩こんぶ 8グラム
水 400CC
いりごま(又はすりごま) 大2
みょうが 適量
大葉 適量
☆作り方
①塩こんぶを水に入れておく(出汁をとる)
②きゅうりは輪切りにし塩少々(分量外)をまぶしておく
みょうが、大葉は千切りにする
トマトは小さく切る
③ボウルにサバ缶を汁ごと入れ身をつぶす
④③に①を入れ、水気を切ったきゅうりとごまを入れ混ぜる
⑤ご飯(温かい、冷たいどちらでも)にトマトをのせ④をかけ、みょうが・大葉をのせる
☆ポイント
④の後に冷や汁を冷蔵庫で冷やしてもいいです
火を使わず簡単にできます
素麺にかけてもおいしいです
2025年07月23日
トマトハウス片付け 5
今年は、こちらのハウス(1棟のみ)土壌消毒します。
2025年07月22日
トマトハウス片付け 4
ハウスの中が広い～。
マルチトンボを回収して、マルチをはがして、チューブを片付けたら、
とりあえず終了です
2025年07月21日
『えごぽんオクラ』 始めたってよ
えごぽんオクラおじさん、誕生
えごぽんトマトの、とお～い従兄弟らしい（笑）
