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2023年10月20日

ストック定植完了

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こんばんは、えこぽんです。秋の定番ネタです。ストックを今年も植え終わりました。早い方のハウスは9月下旬植えですので、年末には咲いてくれることを期待してます。今週植えたハウスは2月くらいですねぇ。パート社員さんが丁寧に植えてくれた整列した苗を見ると、嬉しくもあり、ワクワクも高まりますね。しっかり管理してきれいに咲いてもらうようがんばります！
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2023年10月14日

ランチ会スペシャル

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こんにちは、えこぽんです。今週水曜日は毎月恒例のランチ会でした。ですが今回はいつもよりスペシャルなカレーライスとなりました。と言いますのが、JA青壮年部の先輩農家Hさんから、牛ハラミ肉1パックとご自分が釣ったイカの冷凍1パックを差し入れでいただいたからです。いつもは鶏肉か豚肉を最初から鍋で煮ますが、今回はハラミをフライパンで焼き、カレールーを溶かした後に入れて、仕上げ煮込みをしました。またイカはゆでて野菜とマリネに(これは妻の調理です)。Hさんごちそうさまでした。社員一同喜んでおりました。
ついでにルーもいつもは2種類ブレンドですけど、マツコDさんが出演する某番組で、ルーは3種類ブレンドがいいと言ったのを妻が反応し3種類になりました。コクがより深くなったと妻は評価、お肉が良かったからではとは私の分析なんですが？
posted by えごぽんファミリー at 15:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2023年10月08日

楽しい休日

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こんにちは、えこぽんです。珍しくプライベートネタです。昨日の土曜日、娘が進学で住んでいる岡山へ、妻と息子の3人で出かけ、4人で日帰り岡山ミニ観光しました。
まず最初に行ったのは、パフェのお店。息子の友達が紹介してくれた果物王国岡山ならではの映えるパフェ、フルーツサンドを味わいました。
続いて娘の通う大学とアパートに行き、その後に路面電車に乗って岡山城、後楽園を散策、けっこう歩きましたね。
最後は夕飯で、これも息子の友達情報で、鮮魚店がやっている居酒屋さん。お刺身がめっちゃ美味しく、妻と息子はミニ海鮮丼、娘と私はシラス丼もまた美味。店員さんおすすめの岡山の地酒も1合ほど美味しく飲みました。
久々に家族4人が集まって、息子からはうれしい報告もあり、とても楽しい一時を過ごせました。第１農園の留守番で臨時に出社してもらった若手社員のNさんにも感謝感謝です。
posted by えごぽんファミリー at 16:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

2023年10月02日

トマト初出荷

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こんばんは、えごぽんです。早くも10月、地域の稲刈りも進んで、朝夕涼しくなってきた今日この頃です。
第２農園A棟が先週土曜日に初収穫を迎え、日曜日に直売所に初出荷しました。
今シーズンもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
毎年のことながら、初収穫はなんとも嬉しい気持ちになります！トマトにも頑張ってもらって、今シーズンも美味しいトマトをたくさんお届けできるようがんばります！
posted by えごぽんファミリー at 18:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク