農への道　えごぽん農園のすこやか？成長日記

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2017年06月30日

三つ子？三つ巴？

おはようございます。えごぽんです。我が家のひまわりに、3つの花が1本の茎に咲いた珍しいものが出てます。売り物にはならないので、自宅に飾ろうと思います♪なにか幸せの予兆かも、トリプルラッキーだったらいいなぁー！(笑)

posted by えごぽんファミリー at 09:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

2017年06月24日

おはようございます。えごぽんです。今週水曜日に、パイプハウスへ抑制栽培のトマトを定植しました。「抑制栽培」というのは、トマトで言えば、本来夏野菜ですから、春に植えて、夏の始め(6月～7月初旬)から収穫ができるもので、これを「普通栽培」と言います。この普通栽培よりも遅くに植えて、収穫を遅らせる(つまり生育を抑制して栽培する)やり方を「抑制栽培」と言います。えごぽん農園では、6月下旬に植えて、8月中旬から収穫が始まります。10月末までの短期間ですけど、年間を通してトマトをとぎらせないために栽培しています。一昨年は台風でパイプハウスが潰れて全滅ということがありましたが、今年はどうなることか？一生懸命愛情込めて、育てていくのみです！

posted by えごぽんファミリー at 09:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

スエマルシェをやっています！

おはようございます。えごぽんです。本日はスエマルシェをやっています。梅雨らしい曇り空ですけど、雨は今晩あたりからのようですから、マルシェには助かりますね。
本日は、いつも出荷してくれる女性農家さんが、いろいろと出してくれて、品揃えはバッチリですよ♪下の写真もその農家さんが出荷された玉ねぎとジャガイモですね！小粒なものを詰めて、「丸ごと調理」と書いたポップを入れてます。さすが主婦目線！グッドアイデアですね！
その他にも、キュウリ、ピーマン、枝豆といった夏野菜もございます。どうぞ、スエノサト山口店にぜひともお越しくださいませ！お待ちしております！

posted by えごぽんファミリー at 08:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

2017年06月19日

第２回やまぐち尊農塾

こんにちは。えごぽんです。先週木曜日のことですが、第２回やまぐち尊農塾がありました。今回は秋田県立大学の藤井先生の経営戦略概論と演習でした。経営理念や戦略の必要性や策定方法、また、自らの経営の内部環境(つよみ、よわみ)と外部環境(機会、脅威)の分析手法等を教わりました。
次回以降、実際に分析して戦略の組み立てにつなげていく演習などもあるようです。宿題も課されていますので、脳ミソがヒートアップしていきそうですが、頑張ります！

posted by えごぽんファミリー at 15:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

2017年06月18日

大道中2年生職場体験

こんにちは。えごぽんです。先週木曜日と金曜日に、地元大道中学校の2年生が職場体験に来てくれました。初日は私がやまぐち尊農塾に参加で留守でしたが、草取りや刈草集めなど、一番下っ端の仕事をしてもらいました。彼らには、「シェフの修行で、レストランで働いた場合、一番最初の仕事は皿洗いやトイレ掃除をやることになるけど、誰かがやらないといけない大事なことだよね」という例え話をして、草取りや刈草集めも大事な仕事であることを意識付けしました。
2日目は、トマトの収穫と下葉除去の作業を体験してもらいました。2人ともこちらの説明をきちんと理解して概ね適正に作業をこなしてくれてました。1人は将来農業をしてみたいそうなのですが、今回の体験が役に立ってくれれば幸いです。
今後とも職場体験を積極的に受け入れて、農業に対する理解を深めてもらう機会にしてもらおうと考えてます。

posted by えごぽんファミリー at 10:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

2017年06月12日

えごぽんがいっぱい！

えごぽんの妻です。

ご縁あって、えごぽんトマトシリーズのご注文をいただきました。
その数、約130！今までになり数量になり、先月より準備をしてきました。(まだ写真の倍はあります)
加工品セットに生トマトも一緒になります。

シニアのテニス大会の参加賞になります。私のテニス趣味からのご縁です。声をかけて頂き、ありがとうございました。感謝！

皆さんに、喜んでもらえますように。

posted by えごぽんファミリー at 07:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

2017年06月10日

スエマルシェのお客様？

スエマルシェには、可愛いお客様？も来て下さいます！パンを召し上がっていかれるお客様が、パンをちぎって与えてもらえることを良く知ってて、テーブルや椅子を飛び回ってます！

posted by えごぽんファミリー at 10:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記

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