2013年09月17日

そばを栽培してみよう!

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えごぽんの妻です。


平成25年度「農山村の知恵・技伝承セミナー」

 
の講座がありました。
この講座は、昔ながらの農家の知恵や伝承を(たとえば、切り干し大根の作り方とか、保存食の作り方なと)を、次世代に伝承していこういうのが、ねらいです。


私は「そばを栽培してみよう!」に参加しており、今日はそばの種まきがありました。

場所は、近くの法人です。

種をまいたあとに、畝間冠水をして3日後には芽が出るそうです。

来月は、草抜きと土寄せ。

そば粉になるまで、作業工程をします。

楽しみです。


スマホから初投稿です。
posted by えごぽんファミリー at 18:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク