2013年04月24日

生改連の活動

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えごぽんの妻です。

先日、本年度の生活改善実行グループの総会がありました。

まずは、料理。

いとこ煮
竹の子ご飯
あさりとわけぎのぬた
逆ロールキャベツ
わかたけ汁

いとこ煮にチャレンジ。
紅白の白玉とフルーツをのせて。デザート感覚。
でも、いとこ煮って椎茸や蒲鉾が入ってたり、地域によって違うらしい。そんないとこ煮はまだ食べた事がありません(-.-;)。
逆ロールキャベツとは、茹でたキャベツを中にして豚バラ肉でクルクルと巻いて焼きました。春キャベツをたくさん食べれるレシピです。

今回は、郷土料理と春素材の料理でした。

総会では、今年度の活動計画を。
一般募集(市広報に掲載される予定)でクリスマスケーキ作りや柏もち作り。春夏秋冬の料理教室を計画しています。

楽しみながら、今年度も活動に参加していきますo(^-^)o
posted by えごぽんファミリー at 23:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク

祝!ヒマワリ初収穫

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またまた久しぶりにブログを書きます。すみません。今日、ヒマワリが初収穫を迎えました。茎が太すぎるのもありますが、なんとか売り切りたいですね!がんばります!
posted by えごぽんファミリー at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 妻の日記 このエントリーを含むはてなブックマーク