2009年11月22日

コマツナ出荷開始

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一番小さいパイプハウスに畝ごとに順次種まきしているコマツナの収穫が始まりました。本来なら例年通りにストックを植えるつもりでしたが、育苗の失敗などで断念したため、代わりにコマツナを植えた次第です。ビニールハウスのサイドには防虫ネットを張り、害虫被害を防ぐようにしました。おかげで、コマツナには今のところ農薬を使用しないで栽培できてます。我が家では、ゆでたコマツナにかつお節をたっぷりふりかけ、ポン酢をかけて食べるのが子どもにも一番人気ですね。ポン酢の代わりにめんつゆでもいけますよ。ぜひお試しください。
posted by えごぽんファミリー at 18:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | えごぽんの日記 このエントリーを含むはてなブックマーク