隣の田に。時々見かける
かわいい〜
でも、うちのチャッピーの方がめっちゃかわいい
2025年06月17日
カモ
隣の田に。時々見かける
かわいい〜
でも、うちのチャッピーの方がめっちゃかわいい
2025年06月16日
ヤングコーン
ヤングコーン。
生のまま食べてみた。
・・・う〜ん
イマイチ。炒め料理に使うといいかも（笑）
2025年06月12日
ミーティング&ランチ会
ハウス内は夏には40℃を越えることもしばしばあり、熱中症リスクはかなり高いと言わざるをえません。社員の皆さんが安全に仕事をしてもらえるよう最大限の配慮と対策実施、安全意識の向上を引き続き進めていきます。
2025年06月11日
梅うめウメ その2
梅酒
梅シロップ
梅干し
梅ジャム
ジャム以外は、まだ途中
決算書類
忙しさにかまけて、ブログから逃げてました。「忙」の文字は、『「心を亡くす」と書くから「忙しい」とは言わん。』と、新任の頃、お世話になった農家さんが言われてましたけど、まさにそのとおりですね。
さて、その忙しい要因の一つである「決算書類」の提出がようやく今朝終わります。
ページ数で430ページを越える農業簿記の元帳を税理士さんに持って行きます。両面印刷でもかなりの厚みです。仕訳入力の99%以上は妻が日頃からコツコツやってくれてるので、妻には常に「感謝」しかありません。
今朝はカレー作りをしてて、煮込みの合間にブログを書きました。ミーティングとランチ会のブログも書こうと思います。
先ほどルーを入れたので後5分ほどで完成です。そしたらすぐに仕事に出かけ出荷の準備(トマト袋詰め)をします。ただいまの時刻 午前5時14分です。
2025年06月10日
雨の日の仕事
今日は、私は朝からP2のトルコギキョウの脇芽を取ってます。
パートさんは、トマトの誘引のずらし(枝が成長して高くなったので全体に枝を下げる仕事)をしてます。
なぜ、別々の仕事をするかというと、しゃがみ仕事と立ち仕事の違いです
この時期は、毎年作業が押してます。
いつも（笑）。
2025年06月09日
今日の配達
このトマトを今日は5箇所に出荷します。
直売のお店には、どこに何袋出荷するかは、私の長年の配達の経験値で。
梅雨にはいったので、天気情報は要チェック！！！明後日までチェック！
毎日の販売売上は天候にとても影響されますので
雨の日は、あまり出たくないですよね〜。私も、土砂降りの雨での配達は・・・・・・🥹
でも、頑張ります
2025年06月06日
白ネギ
近所の農家さんから苗をいただいた。
白ネギを育てるのは素人なので・・・植え方は、こんな感じでいいのかな？
2025年06月05日
トマトと野菜のスープ
トマトを使ったスープをよく作ります。
使う野菜は、何でもいいんです。
キャベツの外葉や芯を使っても。
今回は、少し余ってた冷凍してる野菜も使いました。
にんにくをオリーブオイルでいためて(ここ大事！)
玉ねぎ
ズッキーニ
人参
カブ
トマト
仕上げに、我が家は水煮大豆を入れます
これがいい感じです。味付け、何もしないです。
野菜たっぷりで、美味しいスープ。
お試しあれ
